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中式菜刀適用於切肉、蔬菜處理，鋒利堅韌的刀鋒與優雅好握的刀柄，讓使用者能夠輕易地上手。刀子的製造為德國Solingen，使用高碳無污點鋼精煉而成，經過反覆加工製成的刀片經雷射光測試，使其更銳利且角度正確無誤，更能加強刀具的使用時間。Silver Point為Wusthof針對一般家庭與業餘美食家設計的，在鋒利度、滑順度、手持度方面，都已接近專業廚師的水準，另外Wusthof刀具使用高碳無污點鋼精煉而成，且採用電射切割而非印製，是更加準確的製刀技術，不論在品質或價格，此款都是新手的最佳入門款。
資料來源：MOMO購物中心 - 【德國 Wusthof】三叉牌 Silver Point 中式菜刀 18cm 德國製(廚刀)
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